2021年10月9-11日,由中國食品科學技術學會舉辦的“第二十一屆中國方便食品大會”,在北京舉辦。
大會圍繞“從趨勢到優勢”的主題,科技界與產業界的院士、專家學者,以及國內外企業代表等近500人參會,共同探討方便食品行業的創新風向和未來發展。
會上發布了“2020-2021年度中國方便食品行業九大創新趨勢”。
創新趨勢一、技術孵化加速,提升行業整體水平
創新趨勢二、營養健康升級,助力產品迭代更新
創新趨勢三、“故鄉情節”風靡,創新地方特色風味
創新趨勢四、工藝日益精湛,凸顯方便和快捷
創新趨勢五、技術、裝備同進步,“面強米弱”格局被破解
創新趨勢六、品類多元化發展,打破傳統餐飲壁壘
創新趨勢七、場景化設計增加,滿足不同消費人群
創新趨勢八、外觀賞心悅目,追求環保、雙碳結合
創新趨勢九、裝備創新突出,為傳統食品工業化提供解決方案
公司踐行著創新趨勢”源自天然、回歸傳統,區域特色美食走標準化之路“,專注中華老湯30年,不斷地為市場提供優質美味的產品。
本公司的產品湯樂寶(熊本豚骨高湯)榮獲2020-2021年度中國方便食品行業優秀創新產品獎。
為中國方便食品會提供的創新產品